In a restaurant, a menu is a presentation of food and beverage offerings. A menu may be a la carte – which guests use to choose from a list of options – or table d'hôte, in which case a pre-established sequence of courses is served.

Menu bezeichnet:

• französisch das Menü
• Menu Foods, Tierfutterhersteller

Das Menü (im 19. Jahrhundert aus dem französischen menu für ‚klein‘, ‚Kleinigkeit‘ entlehnt) bezeichnet in der Gastronomie eine Speisefolge, die aus mindestens drei Gängen besteht, nämlich aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Man spricht noch heute von einem Gang (hist. Tracht), weil zum Herbeibringen des neuen Gerichtes eines Menüs der Bedienstete jedes Mal einen neuen Gang machen musste.

Eine Speisekarte (Getränkekarte, Menükarte) ist eine Übersicht über die Produkte, Leistungen und Preise eines gastronomischen Betriebes. Im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich die Bezeichnung „Speisekarte“ gegenüber der laut Duden parallel verwendeten Form „Speisenkarte“ durchgesetzt.

Le mot menu peut avoir plusieurs sens :

• dans la restauration, un menu est un ensemble de plats qui forment un repas ;
• en informatique, un menu est une liste d'options.

En restauration, un menu est une brochure ou une affichette qui liste les différents choix de plats pouvant être servi pour un repas. Un menu peut offrir des options à la carte ou table d'hôte.

En restaurangmeny är en lista över vilka maträtter och drycker en restaurang har att erbjuda och till vilket pris.