Melanin
Mélanine
Melanin
Melanin bei Mensch und Tier Melanine (
griech. μέλας (mèlas) „schwarz“) sind rötliche, braune oder schwarze
Pigmente (Farbmittel), die durch die enzymatische
Oxidation des
Tyrosins entstehen (
enzymatische Bräunung) und die beim Menschen die Färbung der Haut, Haare oder Augen bewirken. Sie kommen in Wirbeltieren und Insekten, als Farbmittel in der Tinte von Tintenfischen und auch in Mikroorganismen und Pflanzen vor. Gebildet wird Melanin bei Wirbeltieren in den
Melanozyten der
Haut und in der Netzhaut des Auges.
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Melanina
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Melanina
Le melanine, dal
greco antico μέλας (mèlas = nero), sono pigmenti delle famiglie dei poliacetileni o delle polianiline che hanno la proprietà di rendere di colore bruno i loro copolimeri. La forma più comune di melanina biologica è un polimero di uno o due molecole di monomeri: indolechinone, ed acido di carbossilico del diidrossinindolone. La Melanina esiste nei vegetali, negli animali e nei protisti, dove esplica la funzione di pigmento. La presenza di melanina nei batteri e negli archeobatteri è un tema di dibattito in corso fra i ricercatori nel campo.
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