La crema de cacahuete (o maní) es una pasta hecha de
cacahuetes que han sido tostados y molidos,
sal y, algunas veces,
azúcar para mejorar el sabor. También estabilizadores para evitar la separación de los aditivos aceitosos y sólidos. En las cremas de cacahuete naturales, los
aceites y sólidos pueden separarse sin el uso de estabilizadores.
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