Манго (Mangifera) е
род тропически
двусемеделни растения от семейство Смрадликови, произлизащи от
Индия и
Югоизточна Азия. Използват се за производство на
плодове със същото име, като видът M. indica има най-голямо стопанско значение. Те са големи
дървета, достигащи височина 35-40 m с радиус на короната до 10 m. Избирайте полумеки плодове с гладка повърхност. Наличието на черни петна е знак, че мангото е презряло, а зелените, че е все още зелено. Оставете го на стайна температура до пълното му узряване. Съхранявайте зрелите плодове в хладилник до няколко дни. Консумирайте мангото прясно, леко охладено. Може да се направи на пюре и е подходящо за десерти, сорбета, сосове и конфитюри, а също е добра добавка за месо, риба или къри. Мангото е с богато съдържание на натрий, бета каротин, витамини от групата на B и витамин E. Съдържа калций, желязо, калий, магнезий и мед. Без наситени мазнини и холестерол.
Вижте повече на Wikipedia.οrg…
En mango er den eksotiske
frugt af Mangifera spp. fra
Sumak-familien, som har en sødlig smag. Den bruges i madlavning; mangochutney er lavet af mango. Mangofrugten kan have mange farver, ligesom æbler, og der er mange slags mangofrugter. Frugtkødet er dog altid gulligt. Frugten indeholder én lang og forholdsvis smal kerne, som udgør
frøet.
Se mere på Wikipedia.org...
Mango (
latin Mangifera indica) er frukten fra
mangotreet. Den kan være oval, rund, eller hjerteformet og har en avlang sten i midten. Det gule fruktkjøttet har en søtlig smak. Den kan være grønn, gul, eller rød—som
epler—avhengig av
art.
Les mer på Wikipedia.org...
Free Download Now!
