macrobiotic

adj. macrobiotique, végétarien, à base de céréales, de légumes et de fruits cultivés; longévital, de longue durée

La macrobiotique (du grec « μακρός », grand et « βίος », vie) ou zen macrobiotique est le terme qui définit l’enseignement créé par Georges Ohsawa (1893-1966) et diffusé ensuite par ses étudiants. Selon Georges Charles, le terme « zen macrobiotique » est incorrecte, la macrobiotique ayant fort peu de rapports avec le zen.
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