Il löss, più frequentemente trascritto come loess (la parola è di origine
tedesca) è un tipo di sedimento
eolico molto fine (delle dimensioni del
limo); alle volte, il termine viene impropriamente utilizzato per indicare i
suoli che su di esso si sono sviluppati.Il löss è un sedimento eolico, che viene cioè originato dal trasporto e dalla deposizione di particelle da parte del vento. Ciò causa la particolare selezione granulometrica che lo caratterizza. Le aree di origine del sedimento possono esere diverse: in alcuni casi, le particelle provengono da depositi inconsolidati di origine glaciale che sono molto suscettibili di
erosione, soprattutto da parte del vento; tuttavia le aree di ablazione dei maggiori depositi lössici come Altopiano del Loess sono costituite dalle ampie aree
desertiche del
deserto del Gobi.
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