Livestock refers to one or more domesticated animals raised in an agricultural setting to produce commodities such as food, fiber and labor. The term "livestock" as used in this article does not include poultry or farmed fish; however the inclusion of these, especially poultry, within the meaning of "livestock" is common.

Vieh bedeutet ganz allgemein Tier, im engeren und häufigeren Sinn ist damit das domestizierte landwirtschaftlich genutzte Nutztier gemeint, in Mitteleuropa wird in der Regel unter Großvieh Schweine, Rinder, und Pferde verstanden. Schafe, Ziegen, Geflügel und Kaninchen zählen zum Kleinvieh. Im Sprachgebrauch ist auch das von der Pluralform Viecher abgeleitete Viech anzutreffen. Die Verwendung von Vieh als Bezeichnung für Nutztiere allgemein wurde von dem Naturphilosophen Lorenz Oken (1779-1851) eingeführt, veröffentlicht in seiner Naturphilosophie (1808) und der dreibändigen Narturgeschichte (1813-1816).

Le bétail est un terme collectif (sans pluriel) qui désigne l'ensemble des animaux d'élevage, excepté ceux de basse-cour et d'aquaculture. Les animaux le constituant forment un troupeau.

Boskap är ett namn på vissa husdjur, särskilt nötboskap. Hästar, får och getter räknas också in ibland.

Onder vee verstaat men meestal de door de mens gedomesticeerde dieren. Men bedoelt daar meestal rundvee mee, al of niet als melkvee of als slachtvee bedoeld, maar in ruimere zin kan men er alle om economische redenen door de mens gehouden dieren onder verstaan. De belangrijkste veediersoorten zijn:

• rund (zie ook rundveerassen)
• varken
• schaap (zie ook schapenrassen)
• geit
• paard
• ezel