Lipider är inom
kemin ett samlingsnamn på en stor grupp ämnen bestående av
fetter och fettliknande ämnen. Själva definitionen av en lipid är otydlig och vag men det omfattar vanligtvis ämnen från levande organismer som är lösliga i
opolära lösningsmedel och olösliga i vatten. Det är således främst ämnets fysiska egenskaper och
biologiska förekomst som avgör huruvida ämnet är en lipid eller ej.
Se mer på Wikipedia.οrg…
Free Download Now!
