lemon

(ש"ע) לימון, פרי הדר חמוץ; עץ פרי הדר המניב לימונים; צבע צהוב מבריק; (סלנג) דבר לא נעים; דבר פגום

(ת') עשוי מלימון; שטעמו טעם לימון, בעל ריח לימוני; של צבע הלימון, בצבע צהוב

לימון הוא מין של עץ ממשפחת ההדרים, המגודל באופן חקלאי בעבור פריו הקרוי באותו שם. הלימונים מבויתים בעיקר לשם הפקת מיץ, אך גם החרצנים, הציפה והקליפה משמשים בבישול, אפייה ושימורים. מיץ הלימון מכיל כחמישה אחוזים חומצה ציטרית, ועל כן טעמו של פרי הלימון חמוץ.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

לימון (פרי הדר)

(ש"ע) לימון.