Johann Lafer, eigentlich Johannes Lafer, (*
27. September 1957 in
Graz,
Steiermark) ist ein
österreichischer Koch,
Unternehmer und
Sachbuchautor. Er lebt mit seiner Frau und zwei Kindern in
Guldental und tritt regelmäßig im Fernsehen auf.Johann Lafer wurde durch seine Kochsendungen, Himmel un Erd, Genießen auf gut deutsch und andere, sowie seine zahlreichen Kochbücher einem breiten Publikum bekannt. Diese Sendungen werden in Lafers eigenem TV-Studio aufgezeichnet, von ihm selbst produziert und im
ZDF, auf
3sat und in mehreren Landesprogrammen der
ARD ausgestrahlt.
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