Cart (0)Free Online Dictionary
kroket
| Wikipedia English The Free Encyclopedia |  Download this dictionary |
Croquette
A croquette is a small breadcrumbed fried food roll containing, usually as main ingredients, mashed potatoes or béchamel, and/or ground meat (veal, beef, chicken, or turkey), shellfish, fish, cheese, vegetables, and soaked white bread, egg, onion, spices and herbs, wine, milk, beer or any of the combination thereof, sometimes with a filling, e.g. sauteed onions or mushrooms, boiled eggs (Scotch eggs). The croquette is usually shaped into a cylinder, disk or oval shape and then deep-fried. The croquette (from the French croquer, "to crunch") gained worldwide popularity, both as a delicacy and as a fast food.
| See more at Wikipedia.org... |
© This article uses material from Wikipedia® and is licensed under the GNU Free Documentation License and under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License
| Wikipedia Deutsch Die freie Enzyklopädie | Download this dictionary |
Kroketten
Kroketten oder Croquetten (frz.) sind panierte und frittierte Rollen oder Klöße aus verschiedenen Grundstoffen. In Deutschland werden sie meistens aus Kartoffeln hergestellt und als Beilage serviert.
| Mehr unter Wikipedia.org... |
© Dieser Eintrag beinhaltet Material aus Wikipedia und ist lizensiert auf GNU-Lizenz für freie Dokumentation
| Polska Wikipedia – Darmowa encyklopedia | Download this dictionary |
Krokiet
Krokiet - potrawa, która składa się z zapiekanego naleśnika lub mięsa z farszem.
Do wykonania krokietów konieczne jest wykonanie farszu, najprostszy wykonać można z drobnoposiekanej kiszonej kapusty z dodatkiem zasmażonej (na brązowo) na maśle posiekanej cebuli i przyprawionej pieprzem.
Inne rodzaje farszu to:
- farsz z kapustą kiszoną i grzybami
- farsz mięsny - gotuje się najpierw mięso (zazwyczaj karkówkę) w bulionie wołowym wraz z dodatkiem liścia bobkowego, ziela angielskiego, marchewki, pietruszki (korzeń). Po zgotowaniu, mięso mieli się, a następnie dodaje się do niego surowe jajko, smażoną cebulę na maśle, pieprz (można dodać też czosnku)i całość miesza do powstania jednolitej masy
- farsz mięsno-kapuściany - posiekana kiszona kapusta wraz z mielonym mięsem,
- farsz mięsno-grzybowy - do zmielonego mięsa można dodać pokrojone grzyby. Zazwyczaj korzysta się tu z grzybów suszonych, które należy najpierw namoczyć i zgotować a następnie pokroić.
| W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg... |
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z Wikipedia® i posiada on Powszechna Licencje Publiczna GNU
| Wikipedia Nederlands De vrije encyclopedie | Download this dictionary |
Kroket
De kroket is een gefrituurd gerecht. Kroketten worden als typisch Nederlandse snack bij de meeste snackbars verkocht. Ze worden los, of op een broodje ("broodje kroket"), of samen met patat gegeten. Veel mensen nemen bij kroket wat mosterd. Kleinere kroketjes, meestal gemaakt van aardappelen of groenten, worden gegeten als bijgerecht bij een uitgebreide maaltijd.
| Zie meer op Wikipedia.org... |
Dit artikel maakt gebruik van materiaal uit Wikipedia® en valt onder de GNU Vrije Documentatie Licentie
| Русская Википедия - свободная энциклопедия | Download this dictionary |
Котлета
© Текстовое содержимое использует материал из Википедии® и доступно в соответствии с лицензией свободной документации GNU
| kroket in English | kroket in French | kroket in Spanish | kroket in Dutch | kroket in German | kroket in Russian | kroket in Turkish | kroket in Polish | kroket in Czech | kroket in Croatian | kroket in Bulgarian | kroket in Danish | kroket in Farsi
You think you have ethics...
Take the survey NOW!