kosher

Kashrut (also kashruth or kashrus, ) refers to Jewish dietary laws. Food in accord with halakha (Jewish law) is termed kosher in English, from the Hebrew term kashér, meaning "fit" (in this context, fit for consumption by Jews according to traditional Jewish law). Jews may not eat non-kosher food (but there are no restrictions for non-dietary use, for example, injection of insulin of porcine origin).
See more at Wikipedia.org...

La cacherouth (hébreu: ), plus exactement cacheroute de la table et des aliments (hébreu: כשרות המטבח והמאכלים, kashrout hamitba'h vèhamaakhalim) est le terme désignant le code alimentaire du judaïsme, et l'un de ses principaux fondements.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

häufige Schreibweise des Wortes Koscher (BKL)Koscher, im jüdischen Speisegesetz: bezeichnet Nahrungsmittel die „rein“, „tauglich“ oder „geeignet“ sind. Siehe: Jüdische Speisegesetze. Kosher Nostra, Bezeichnung für eine Teilgruppe des organisierten Verbrechens an der Ostküste der USA mit dem Schwerpunkt in New York City und seiner Umgebung in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts.
Mehr unter Wikipedia.org...

Koscher (von hebräisch כשר kascher, auf Jiddisch auch Kuscher genannt) bezeichnetin der jüdischen religiösen Tradition: Nahrungsmittel, Gegenstände oder Handlungen, die „rein“, „tauglich“ oder „geeignet“ sind, siehe Jüdische Speisegesetze. In islamischen Speisegesetzen gibt es einen vergleichbaren Ausdruck: halal.im pfälzischen Dialekt: Rindswurst; Pfälzer Wurst ist aus Schweinefleisch.
Mehr unter Wikipedia.org...

Koszerność, kaszrut (z hebr. כשרות, od כשר - dosł. właściwy) - pojęcie, odnoszące się do reguł obowiązujących w prawie żydowskim (halacha), określających rodzaje produktów dozwolonych do spożywania (pokarmy, napoje i leki) oraz warunki w jakich powinny być produkowane oraz spożywane. Zasady koszerności wywodzą się z Tory (Pięcioksięgu Mojżeszowego), zostały uściślone w Torze ustnej (Miszna i Talmud). Są one ściśle przestrzegane przez ortodoksyjnych Żydów. Żydzi wyznający judaizm reformowany, konserwatywny i rekonstrukcjonistyczny odrzucają lub znacznie liberalizują przepisy halachy, w tym także dotyczące pokarmu. Nadzór nad przestrzeganiem koszerności w produkcji żywności jest zadaniem rabinów, którzy jednak często różnią się w interpretacjach, albo wydają rozbieżne orzeczenia dotyczące koszerności konkretnych produktów.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Casherut (in ebraico כשרות, letteralmente adeguatezza) indica, nell'accezione comune, l'idoneità di un cibo ad essere consumato da un ebreo, in accordo alle regole alimentari della religione ebraica stabilite nella Torah, interpretate dall'esegesi nel Talmud e codificate nello Shulchan Aruch. Il cibo che risponde ai requisiti di casherut è definito casher (in ebraico כשר, letteralmente adatto). A causa della ricchezza delle leggi e della casistica corrispondente, per preparare un pasto Casher è necessaria una grande dimestichezza con le varie regole: è il motivo per il quale nei ristoranti Casher e negli stabilimenti industriali Casher si trova un sorvegliante (detto Shomèr o Mashghìach) che ha il compito di vegliare al loro rispetto a garantire al consumatore la Casherut del cibo.
Per saperne di più visita Wikipedia.org...