Eine Kelter (von lateinisch calcatorium „Fußtretung“ nach der früheren Arbeitsweise) ist eine Presse zur Wein- bzw. Saftgewinnung. Verkürzt wird die Bezeichnung auch für das Kelterhaus verwendet, den Raum oder das Gebäude, in dem diese Presse steht.

[Fil:Celts in Europe.png|thumb|300 px|Utbredning av keltisk kultur i historien:
]]

Mer om folkeslag i Europa: Oversikt over folk og stammer i Europa og nære omgivelser.

Kelterne var flere beslektede folk fra Sentral-Europa. Deres språk tilhørte en egen gren av de indo-europeiske språk, kjent som keltiske språk. I moderne tid brukes keltere ofte som betegnelse på noen folkegrupper som har en kulturarv og et språk som nedstammer fra disse; de finnes spesielt på de britiske øyer, i Bretagne og i Galicia. Den første kjente referansen til keltere, som keltoi (gresk «de skjulte»), er fra grekeren Hekataios i 517 f.Kr.. Grekerne mente at kelterne nedstammet fra Herakles og den sønnen, Celtus, som han fikk med Celtina, datter av Britannus.  Romerne kalte dem gallere.