kasza

Kasza – jadalne nasiona zbóż, często w postaci lekko rozdrobnionej (lecz nie tak bardzo jak mąka) lub tylko pozbawionej twardej łuski. Od wieków używane jako jeden z podstawowych składników kulinarnych w wielu . Dzięki wysokiej zawartości skrobi posiadają wysoką wartość odżywczą. W kuchni polskiej aż do czasów potopu szwedzkiego rozmaite kasze stanowiły podstawę wyżywienia większości populacji.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Grød er på dansk en betegnelse for både den egentlige grød, der består af kogt korn, gryn eller ris, og frugtgrød. Konsistensen er det fælles kendetegn.Grødtyper:BoghvedegrødByggrød, også kaldet vandgrødHavregrød, af havregrynRisengrød, herunder risvandgrødØllebrød er også en slags grødSpeltgryn indgår i mange grødblandingerEgentlig grød er almindeligvis ret billig mad, og brugtes således ofte tidligere som formad. Frugtgrød er gerne sød og benyttes som dessert.
Se mere på Wikipedia.org...