En karboxylgrupp är en del av en kemiskmolekyl som består av en kolatom, två syreatomer och en väteatom. Formelmässigt brukar en karboxylgrupp skrivas -COOH. Strukturformeln för gruppen är: Där R är en godtycklig kolkedja. Karboxylsyrorna är alla de ämnen som innehåller minst en karboxylgrupp per molekyl.
Se mer på Wikipedia.οrg…