kale

zn. (boeren)kool, met lange gekrulde bladeren als groente gegeten; ruwe kool, met krullende bladeren; geld (Schotse Slang)

De Kale is de naam die aan stukken van de Belgische waterlopen de Poeke of de Durme gegeven werden. In de loop der jaren zijn zowel de namen Hoogkale, Neerkale, Kruiskale, Nieuwe Kale als Oude Kale gebruikt.
Zie meer op Wikipedia.org...

Boerenkool (Brassica oleracea var. laciniata) is een makkelijk bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en een typische wintergroente is. Er is een herfst- en een winterteelt. Bij boerenkool kan onderscheid gemaakt worden in twee typen:struikboerenkoolmaai- of dwergboerenkool Struikboerenkool vormt een vrij lange stengel en wordt van begin september tot februari geoogst voor de verse consumptie. In maart gaan de planten doorschieten en ze komen daarna in bloei. Voor de herfstteelt wordt er begin mei tot begin juni gezaaid en van half juni tot half juli uitgeplant. Voor de winterteelt wordt er begin juni tot begin juli gezaaid en van half juli tot begin augustus uitgeplant op 65 x 50 cm.
Zie meer op Wikipedia.org...