Una reazione di ipersensibilità è una reazione derivante dall'interazione di un
antigeni (endogeno o esogeno) con
anticorpi umorali o da reazioni immunitarie cellulomediate.Nell'ambiente in cui viviamo si trovano numerose sostanze in grado di stimolare il nostro sistema immunitario. Il contatto con questi antigeni, porta ad una risposta immune protettiva, ma anche a reazioni che possono risultare dannose per i tessuti conosciute appunto come reazioni di ipersensibilità.
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