hygroscopic

Hygroscopy is the ability of a substance to attract water molecules from the surrounding environment through either absorption or adsorption.Hygroscopic substances include honey, glycerin, ethanol, methanol, concentrated sulfuric acid, methamphetamine, and concentrated sodium hydroxide (lye).  Calcium chloride is so hygroscopic that it eventually dissolves in the water it absorbs: this property is called deliquescence (see below). Because of their affinity for atmospheric moisture, hygroscopic materials may need to be stored in sealed containers. When added to foods or other materials for the express purpose of maintaining moisture content, such substances are known as humectants.
See more at Wikipedia.org...

Une substance hygroscopique est une substance qui a tendance à absorber l'humidité de l'air, soit par absorption ou par adsorption.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Hygroskopie (v. griech. hygrós „feucht, nass“ + skopein „anschauen“) bezeichnet in der Chemie und Physik die Eigenschaft, Feuchtigkeit aus der Umgebung (meist in Form von Wasserdampf aus der Luftfeuchtigkeit) zu binden. Die aufnehmenden Stoffe – soweit es sich um feste Stoffe handelt – zerfließen oder verklumpen meistens durch die Wasseraufnahme. Davon ausgenommen sind poröse Materialien, die das Wasser in ihren Hohlräumen binden.
Mehr unter Wikipedia.org...

Higroskopijność - podatność niektórych substancji na przyciąganie wilgoci lub nawet wiązanie się z wodą. Woda ta może pochodzić z pary wodnej znajdującej się w powietrzu, z wilgoci znajdującej się w gruncie, z rosy osadzającej się na powierzchni substancji itp. Higroskopijność występuje wtedy, gdy woda przenika z miejsca kontaktu z materiałem do jego sąsiednich obszarów w głąb. Odbywać się to może na różne sposoby.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

L'igroscopia (o igroscopicità) è la capacità di una sostanza ad assorbire prontamente le molecole d'acqua presenti dall'ambiente a sé circostante.Un esempio di sostanza igroscopica è la carta, oppure il biodiesel, che assorbe l'acqua fino a circa 1200 ppm. Altre sostanze igroscopiche includono il cloruro di sodio, l'alcol etilico, il metanolo, l'acido solforico concentrato e l'idrossido di sodio concentrato.È buona norma mantenere i materiali igroscopici in contenitori sigillati quando non sono in uso.
Per saperne di più visita Wikipedia.org...