In chemistry, hydrochlorides are salts resulting, or regarded as resulting, from the reaction of hydrochloric acid with an organic base (mostly amines). This is also known as muriate, derived from hydrochloric acid's other name: muriatic acid.

Hydrochloride sind Salze von organischen Basen mit Salzsäure. Oft sind Hydrochloride Salze von primären, sekundären oder tertiären Aminen, die sich in einer Neutralisationsreaktion mit Salzsäure (HCl) bilden:

R₃N + HCl → R₃NH⁺ Cl^–

Chlorowodorki - najczęściej chlorowodorki amin; sole zasady organicznej i kwasu solnego. Chlorowodorki amin są znacznie bardziej odporne na degradację (np. utlenianie) od neutralnych amin i często taka forma jest wykorzystywana do ich przechowywania i handlu. Chlorowodorki amin otrzymuje się przez reakcję aminy z kwasem solnym, roztworem chlorowodoru w rozpuszczalniku organicznym lub chlorowodorem gazowym.

Zoutzuur is een oplossing van waterstofchloride in water. Buiten de chemie worden zowel het gas waterstofchloride als zijn oplossing in water met de naam "zoutzuur" aangeduid. Het betreft dan de chemische verbinding met de molecuulformule: HCl. HCl werd in de tijd van de alchemie ook wel geest van zout (esprit de sel) genoemd, omdat het in zuivere vorm een gas is dat ontwijkt als keukenzout bewerkt wordt met een geconcentreerd zuur als zwavelzuur. Gassen werden in de alchemie vaker als geest beschreven, zie bijvoorbeeld spiritus.