A horticultura é uma atividade ligada a plantação de hortaliças, que podem ser destinadas ao consumo humano sendo uma ótima fonte de renda para pequenas propriedades. onde as principais culturas cultivadas são: Alface, Repolho, Tomate e outros.

Etimológicamente la horticultura procede de las palabras del  latín hortus (que significa jardín, huerta, planta) y de cultura ("cultivo") clásicamente significaba como el cultivo en huertas; el término se aplica también a la producción de hortalizas e incluso a la producción comercial moderna.

Horticultura este un complex de ştiinţe biologice aplicate care studiază cultura şi ameliorarea pomilor şi arbuştilor fructiferi, viţei de vie, legumelor şi florilor.