Le hareng (Clupea harengus) est un poisson vivant en grands bancs, dont les déplacements ont été étudiés de près par les hommes, car il a toujours été beaucoup consommé. Il reste un poisson d'un prix très abordable car facile à pêcher. Parvenu à maturité à 3 ans, il fraye le long des côtes, en eaux peu profondes. La femelle libère 20 000 à 100 000 œufs qui se déposent et se développent sur le fond vaseux. Le hareng est présent dans presque toutes les mers : hareng atlantique, hareng de la Baltique, hareng du Pacifique, hareng de la Tamise. Il vit en profondeur le jour et se rapproche de la surface la nuit.