hamburger

subst. hamburgare (populär maträtt, pannbiff av biffkött i en bulle)

Hamburger är en lätt hönsras och är en av de absolut äldsta hönsraserna. Dess ursprung är oklart och olika källor hävdar såväl Storbritannien, Holland som Tyskland som tänkbara ursprungsland. En dvärgvariant framavlades i Storbritannien under 1700-talet. Rasen har goda värpegenskaper och ett piggt temperament.
Se mer på Wikipedia.οrg…

En hamburgare är en maträtt bestående av en platt köttfärsbiff av nötkött mellan två halvor av en bulle bröd. I regel används vitt bröd, men även fullkornsvarianter finns. Hamburgare säljs oftast som snabbmat på hamburgerrestauranger. Det har utvecklats många varianter av hamburgare, en sådan är fiskburgaren, en panerad fiskfilé mellan två bröd eller den vegetariska hamburgaren, vegburgaren, som ofta istället består av en biff gjord av vegetabiliska produkter som t.ex. sojaprotein, quorn eller blandade grönsaker mellan två bröd.
Se mer på Wikipedia.οrg…