O hambúrguer é uma espécie de sanduíche de
carne picada (quase sempre
bovina) e cozinhada (
frita,
grelhada, etc). Por ser geralmente servido entre duas metades de
pão, formando uma
sanduíche, é esse, por extensão, o seu significado mais comum. Pode ser acompanhado por
condimentos e outros ingredientes também colocados dentro do pão, como
cebola,
alface,
tomate,
ketchup,
queijo fatiado,
bacon, etc.. O hambúrguer é um
lanche popular em quase todo o mundo, sendo vendido por
empresas multinacionais de
fast-food como o
McDonald's, por exemplo.
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