hamburger

Hamburger – rodzaj kotleta z mielonego mięsa wołowego, którego porcja została uformowana w płaski, okrągły placek, a ten następnie usmażony lub upieczony na ruszcie (grillu). Tak przygotowany hamburger bywa zwykle umieszczany między dwoma kawałkami lekko przypieczonej, poprzecznie przeciętej bułki (co pozwala go jeść trzymając w dłoni, bez pomocy sztućców), oraz ugarnirowany dodatkami takimi jak sałata, pomidor, ketchup, majonez, ogórek marynowany. Podawanie hamburgera w bułce jest tak powszechne, że często tę nazwę odnosi się do takiego właśnie sposób podania tej potrawy, a także nazwą hamburger lub nazwami pochodnymi nazywa się inne rodzaje kotleta w ten sposób podane. Hamburger z dodatkiem plastrów sera nazywany jest cheeseburger (z ang. cheese — ser). Podobnie przyrządzony jak hamburger i podany w bułce kotlet z kurczaka bywa nazywany chickenburger (z ang. chicken — kurczak), zaś z ryby — fishburger (z ang. fish — ryba).
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Hamburgerul este un sandviş care constă dintr-o bucată de carne tocată prăjită, friptă sau aburită, iar în general este servită cu diverse legume (roşii, ceapă, salată etc.) şi sosuri (ketchup, muştar etc.), într-o chiflă tăiată, deseori coaptă special pentru acest scop.
Mai multe la Wikipedia.org...

I Danmark bruges ordet hamburger om simple burgere. Det er ofte et fastfoodudtryk for den mindste burger: bolle, hakket bøf, sennep eller bløde løg og ketchup.Burgeren kommer ikke fra Hamburg, men er kendt helt tilbage fra romertiden, hvorfra der er fundet en opskrift, som fortæller, at et stykke kød mellem 2 stykker brød smager godt.I udlandet bruges ordet også om alt fra en enlig hakkebøf til den største burger, man kan forestille sig.
Se mere på Wikipedia.org...

Hamburger er en matrett som i sin amerikanske form, serveres som en åpen sandwich og består av like deler kjøtt, brød og grønnsaker. Fem ingredienser er obligatoriske: Hamburgerbrød, renskåret, kvernet biffkjøtt (i Norge storfekjøtt), nyskårne tomatskiver, ditto løkskiver og frisk, strimlet issalat.
Les mer på Wikipedia.org...

Hamburger (nebo pouze burger) je americký sendvic, který je vyrobený z pecené (muže být také uzená, parená, opékaná, grilovaná...) masové placky, nejcasteji z hovezího masa vloženého mezi dve poloviny velké rozkrojené žemle. Na maso pod horní polovinu žemle se pridávají ruzné prísady a další potraviny, jako je napríklad sýr, kecup, horcice, majonéza, hranolky, ruzné saláty, cibule, rajcatový protlak ci jiné speciality.
Více na Wikipedia.org...