El
almez (Celtis australis), es un
árbol caducifolio que puede llegar a medir entre 20 a 25 metros de altura, de
tronco recto y
corteza gris y lisa, semejante a la del
ficus o el
haya, sin estrías o hendiduras marcadas; posee una copa redonda y ancha. Sus
hojas, de 5 a 15 cm de largo, son ovo-lanceoladas y delicadamente dentadas, el haz es de color verde oscuro algo pubescente y el envés, de color más claro con pilosidad en los nervios. Las
flores son inconspicuas y de color amarillo verdoso. El
fruto comestible y de sabor agradable, llamado
almecina, es una
drupa carnosa de alrededor de un centímetro de diámetro, casi negro por fuera y amarillo por dentro en su madurez. Crece solitario sobre largos
pedúnculos en las axilas de las hojas.
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