L’hébreu () est une langue appartenant à la branche centre-nord de la famille des langues sémitiques. Elle est étroitement apparentée à l’arabe et aux langues araméennes. Elle compte plus de 8 millions de locuteurs en Israël et en diaspora. L’hébreu est l’une des deux langues officielles de l’État d’Israël, avec l’arabe.

A palavra hebreu pode assumir os seguintes significados:

• Qualquer descendente de Éber, descendente de Noé.
• Hebreus: antigo povo da região do Levante, que depois dará origem aos judeus.
• As línguas hebraicas.