Guldsmed är en hantverkare som utför arbeten i bland annat guld och silver. Guldsmedens arbete är skilt från silversmedens, genom att guldsmeden bland annat utför små detaljarbeten, såsom charner ( eller möjligen charnier ) (gångjärn), tillverkar stenfattningar, med mera. En guldsmed jobbar främst med att tillverka, laga och omforma smycken.

En guldsmed kan være

1. en smed, der arbejder med guld (ædelsmed)
2. et insekt i ordenen Odonata
3. et insekt i underordenen Anisoptera