As glândulas salivares estão ao redor da boca humana e produzem a saliva, cuja função é de transformar
amido em produtos mais simples. Pequenas glândulas salivares são encontradas esparsas na
mucosa da cavidade oral. Existem também três pares de glândulas salivares, chamadas de maiores:
glândulas parótidasglândulas submandibularesglândulas sublinguais A unidade morfofuncional dessas glândulas são os
adenômeros. Os adenômeros possuem uma parte secretora, formada por
células epiteliais glandulares, e por ductos intercalares, estriados e excretores. O conjunto todo é envolto por uma cápsula de
tecido conjuntivo. As glândulas recebem a irrigação sangüínea, linfática e
nervosa por um único lugar, denominado de hilo. São intensamente irrigadas pelos capilares sangüíneos.
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