Ginger Snap may refer to:

• Gingersnap, the hard gingerbread cookie
• Ginger Snaps (film), its sequel Ginger Snaps 2: Unleashed, or its prequal Ginger Snaps Back, Canadian horror films

A ginger biscuit, ginger nut or ginger snap is a globally popular biscuit based snack food, flavoured with ginger.

Lebkuchen (Pfefferkuchen, Gewürzkuchen, Honigkuchen) ist ein Gebäck, das in Variationen vor allem in der Advents- und Weihnachtszeit zubereitet wird.

Der Begriff Nürnberger Lebkuchen ist weltbekannt und seit 1927 als Herkunftsbezeichnung gesetzlich geschützt. Seit 1996 ist der Nürnberger Lebkuchen als „Geschützte geografische Angabe“ auch europaweit geschützt. Lebkuchen aus Nürnberg sind die weltweit bekanntesten Lebkuchen und für viele ein Synonym für dieses Weihnachtsgebäck geworden.