Een gewas is een groep van
planten van dezelfde plantensoort, die geteeld worden in de
landbouw of
tuinbouw door bijvoorbeeld
akkerbouwers of
boomkwekers. Het woord gewas is afgeleid van het werkwoord 'wassen' dat groeien betekent. (Vergelijk het Duitse wachsen).Continuteelt: op hetzelfde perceel worden elk jaar gewassen geteeld.
Monocultuur: op hetzelfde perceel wordt elk jaar hetzelfde gewas geteeld. Dit gebeurt vaak bij bijvoorbeeld
snijmaïs, maar ook op zeer zware kleigrond bij de teelt van granen. In sommige gevallen zijn alle planten zelfs
genetisch identiek, zoals bij
aardappelen of bij sommige hybridemaïsrassen (zgn. tweewegkruisingen). In het geval bij aardappel kun je zo'n gewas ook een
kloon noemen.
Vruchtwisseling: veel gewassen hebben last van
bodemziekten. Zo hebben
aardappels last van bodemmoeheid veroorzaakt door
aaltjes. Daarom moet er vruchtwisseling worden toegepast, waarbij verschillende gewassen elkaar opvolgen. In de landbouw bijvoorbeeld volgen aardappelen,
granen en
suikerbieten elkaar vaak afwisselend op.
Zie meer op Wikipedia.org...