L'
anesthésie générale, ou AG, est un acte
médical dont l'objectif principal est la suspension temporaire et réversible de la
conscience et de la
sensibilité douloureuse, obtenue à l’aide de médicaments (drogues anesthésiques) administrés par voie intraveineuse et/ou inhalatoire. À cet objectif essentiel, permettant la réalisation sans
mémorisation et sans
douleur des interventions
chirurgicales et de certains
examens invasifs, s'associe la nécessité d'une surveillance continue et souvent d'un contrôle artificiel (physique et/ou pharmacologique) des fonctions vitales :
respiration (fréquence et volumes respiratoires, oxymétrie),
hémodynamique (fréquence et rythme cardiaques, pression artérielle),
thermorégulation,
tonus musculaire.
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