gastronomy

Gastronomia (z grec. gaster - "żołądek", nómos - "prawo", "ustawa") - rodzaj działalności gospodarczej polegającej na prowadzeniu otwartych zakładów żywienia zbiorowego (np. restauracji, barów, stołówek itp.). Także sztuka przyrządzania i podawania potraw w oparciu o fachową wiedzę kulinarną. Gastronomia to również wiedza o produktach, ich wartości odżywczej, o racjonalnym przygotowaniu potraw, komponowaniu posiłków, o tradycjach kulinarnych oraz zwyczajach i obyczajach związanych z jedzeniem.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Gastronomia este studiul relaţiei dintre cultură şi alimentaţie. Deseori se greşeşte considerând că termenul gastronomie se referă exclusiv la arta de a găti (vezi Arte culinare), dar aceasta este doar o mică parte a acestei ştiinţe. Nu se poate spune că un bucătar este întotdeauna şi un gurmet, adică un rafinat al gustului.
Mai multe la Wikipedia.org...

Gastronomie je v širším pojetí nauka o vztahu kultury a potravy, v užším pojetí jde o kucharské nebo kulinárské umení (fr. l'art culinaire) neboli gastronomie (veda o žaludku). V širším smyslu - nikoli navíc - nejde jen o umení prípravy jídel (varení), nýbrž i o jejich konzumaci.
Více na Wikipedia.org...

A gasztronómia a kultúra és az étel közötti összefüggés tudománya.
További információt lásd Wikipedia.org...

علم اغذيه لذيذه ،خوش گذرانى ،پر خورى