Gastrin är ett hormon som signalerar till magsäckens celler, epitelceller, att ursöndra magsaft (saliv, saltsyra och pepsinogen). Produktion av gastrin stimuleras i sin tur av lukt-, syn- och smaksinnerna. Verkan av gastrin förbereder magen på att bryta ner mat.
Se mer på Wikipedia.οrg…
Free Download Now!
