גז הוא
מצב צבירה של ה
חומר, בו ה
מולקולות אינן צמודות (ישנו רווח ביניהן) אלא רחוקות אחת מהשנייה, המשיכה ביניהן נמוכה, והן נעות בחופשיות יחסית. גז, בדומה ל
נוזל, מסוגל לזרום, ואינו מתנגד לשינוי בצורתו. בניגוד לנוזל, לגז אין נפח קבוע, והוא נוטה להתפשט כדי למלא את כל הנפח שהוקצב לו (עקרון
אבוגדרו). ה
אנרגיה הקינטית של גז גדולה מזו של
נוזל או
מוצק, אך קטנה מזו של ה
פלזמה.מקור המילה גז היא כנראה בדרך בה איית מחדש כימאי פלמי את המילה היוונית
כאוס, כפי שזו נשמעה בפיו.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...