Frutto
Il frutto in termini
botanici è il prodotto della modificazione dell'
ovario a seguito della
fecondazione. Il significato biologico del frutto è fornire protezione, nutrimento e mezzo di diffusione al
seme che contiene. Nel linguaggio comune ed in
cucina, normalmente, per frutta si intendono alcuni tipi di frutti botanici, ad esempio:le
drupe:
pesche,
albicocche,
ciliegie,
susine;gli
agrumi;alcune
bacche, come gli acini d'
uva, i
cocomeri ed i
pomodori;i pomi:
mele,
pere; in realtà questi ultimi si definiscono botanicamente dei
falsi frutti in quanto non derivano esclusivamente dallo sviluppo dell'ovario. Le piante partenocarpiche possono fruttificare senza l'impollinazione generando frutti apireni, ovvero senza semi (es.
banane,
arance). Negli altri casi, se il fiore non viene impollinato, si stacca dalla pianta nella zona di abscissione. La crescita dell'ovario è stimolata dall'
auxina che blocca il processo di abscissione del fiore.
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FRUTTO sm.
FRÜT, sing. I FRÜIT, pl.
Frutto.
TACACAVÈI, frutto della
bardana.
BULATÀ, sing. BULATÀI, pl.
Quando la frutta è troppo
matura.
TI GA DÀI AN FRÜT, tu gli
dai un frutto.
Frutto
Dopo la fecondazione, l’ovario matura e si trasforma nel frutto che contiene i semi che derivano dalla fecondazione degli ovuli. Alla struttura del frutto, oltre l’ovario, possono partecipare anche altri parti del fiore.
frutto
fruct
frutto,
s.m. meyve; verim.