fructosa
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Fructosa
Fructosa, o levulosa, es una forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa pero con diferente estructura. Es una cetohexosa (6 átomos de carbono). Su poder energético es de 4 kilocalorías por cada gramo. Su formula química es C6H12O6.

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A Spanish-English Dictionary (Granada University, Spain), 13.03.31Download this dictionary
fructosa
(n.) = fructose ; fruit sugar.
Ex: The importance of the molecular structure is shown by the fact that sufferers from diabetes can safely use fructose, but not glucose.
Ex: Fructose is commonly called 'fruit sugar' because it is the main sugar in many fruits.


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fructosa
nf. fructose, water-soluble sugar found in a variety of fruits (Chemistry)


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