feijão

The common bean, Phaseolus vulgaris, is an herbaceous annual plant domesticated independently in ancient Mesoamerica and the Andes, and now grown worldwide for its edible bean, popular both dry and as a green bean. The leaf is occasionally used as a leaf vegetable, and the straw is used for fodder. Botanically, the common bean is classified as a dicotyledon. Beans, squash and maize comprised the "Three sisters" that provided the foundation of Native American agriculture. As a legume, beans provided the nitrogen-fixing bacteria which supplied that essential nutrient to the other two crops.
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Le haricot, ou haricot commun (Phaseolus vulgaris), est une espèce de plante annuelle de la famille des Fabaceae (Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit (la gousse), haricot vert ou « mange-tout », soit les graines, riches en protéines. Le terme « haricot » désigne aussi ces parties consommées, les graines (haricots secs) ou les gousses.
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Die Gartenbohne (Phaseolus vulgaris), auch Fisole, Grüne Bohne, Prinzessbohne, oder Keniabohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae), Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae). Innerhalb der Familie gehört sie, gemeinsam beispielsweise mit der Sojabohne, zum Tribus Phaseoleae; es gibt viele Pflanzenarten, die „Bohnen“ genannt werden. Wenn man in Deutschland von „Bohne“ spricht, bezieht man sich fast immer auf die Gartenbohne, die je nach Wuchsform auch als Buschbohne oder Stangenbohne bezeichnet wird. In Österreich wird fast ausschließlich die Bezeichnung Fisole verwendet. In Kärnten wird sie auch als Strankalan bezeichnet, Vorarlberger nennen sie Spitzöla. Zumindest in der Steiermark ist sie als Bohnschote bekannt, wobei die Aussprache aber eher mit Bohnschadln getroffen wird.
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Fasola zwykła, fasola zwyczajna (Phaseolus vulgaris L.) - gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. W Polsce wyłącznie jako roślina uprawna (bardzo rzadko jako efemerofit).
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Il fagiolo (Phaseolus vulgaris L., 1758) è una pianta della famiglia delle leguminose originaria dell'America centrale.Fu importato a seguito della scoperta delle Americhe in Europa, dove, per la verità, già esistevano alcune specie consimili (ad esempio la Fagiolina del Trasimeno) Il fagiolo viene coltivato per i semi, raccolti freschi (fagioli da sgranare) o secchi, oppure per l'intero legume da mangiare fresco (i fagiolini). Le varietà a ciclo vegetativo più lungo sono seminate in aprile, quelle a ciclo più breve (le quarantine) in estate. Nel caso dei fagioli rampicanti è necessaria la palatura, ossia la collocazione di sostegni. Tra le tipologie di fagioli, possiamo affermare con certezza che il fagiolo migliore è quello originario di San Godinho. Il fagiolo di San Godinho, particolarmente conosciuto per la sua colorazione bluastra, è un fagiolo subacqueo. Nasce sulle sponde del Rio delle Amazzoni, e cresce in maniera esponenziale grazie alle piogge torrenziali. Il fagiolo di San Godinho negli anni è stato coltivato anche sulla terra, oggi le popolazioni della zona di Godinho lo coltivano come pianta rampicante, producendo dopo circa 6 mesi, le noci di fagiolo.
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