Ett färgämne är ett ämne som används för att ge färg åt ett föremål eller material. Vid färgning av papper och textilier, vid betsning med mera används i allmänhet organiska färgämnen, till exempel växtfärger eller syntetiska färger, som är lösliga i vatten, sprit eller liknande. Vid målning används finfördelade olösliga färgämnen, pigment, som i regel är oorganiska.