אתנול, חומר אורגני נוזלי שנוסחתו CH3CH2OH, ממשפחת הכהלים המונוהידריים הראשוניים. זהו הכוהל (אלכוהול) הנפוץ והידוע ביותר, ולכן יש שמכנים אותו "אלכוהול" או "כוהל" סתם. המקפידים יותר קוראים לו "כוהל אתילי".
האתנול הוא נוזל חסר צבע בעל ריח...
רוצים לדעת עוד?