L’eau-forte est un procédé de la gravure en creux sur plaque métallique. « Cette appellation elle-même est celle de l’acide nitrique étendu d’eau : l’aqua-fortis des anciens alchimistes .». Aujourd’hui, l’expression d’eau-forte s’applique également à d’autres mordants, tels que le perchlorure de fer.
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