ergot

s. cornezuelo, cornezuelo de centeno

El cornezuelo (Claviceps purpurea) es un hongo parásito del género Claviceps, que consta de más de cincuenta especies. Todas ellas pueden afectar a una gran variedad de cereales y hierbas, aunque su anfitrión más común es el centeno. Cuando el núcleo del cornezuelo se deposita en la tierra permanece en estado letárgico o esclerotium hasta que se dan las condiciones propicias para medrar y pasar a la fase fructífera, en la que se desarrolla como una minúscula seta liberando las esporas fúngicas.
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cornezuelo del centeno - hongo, parásito del centeno y otros cereales (Claviceps purpurea) del grupo de los ascomicetos

(n.) = cornezuelo, cornezuelo del centeno
Ex: Ergotism could be called a 'cereal killer' for its cause, ergot, comes from cereals such as rye and wheat and is quite capable of killing someone.