enterobacteriaceae

De Enterobacteriaceae of Enterobacteriën vormen een grote familie  bacteriën, waartoe bekende pathogenen behoren, zoals Salmonella and Escherichia coli. Genetisch onderzoek plaatst deze bacteriën bij de Proteobacteria, en zij behoren tot de orde Enterobacteriales.Vertegenwoordigers van de Enterobacteriaceae zijn staafvormige en 1-5 µm lang. Zij kleuren  Gramnegatief  en het zijn facultatief anaerobe micro-organismen, die suikers kunnen fermenteren. Ook reduceren zij nitraat tot nitriet. De Enterobacteriaceae bezitten gewoonlijk oxidase, ofschoon Plesiomonas daarop een uitzondering maakt. De meeste hebben een flagel die helpt bij de voortbeweging, maar enkele genera zijn niet beweeglijk. Ze vormen geen sporen en zijn katalase-positief met uitzondering van Shigella dysenteriae. Veel vertegenwoordigers uit deze familie behoren tot de normale darmflora van mens en dier, terwijl andere worden aangetroffen in de grond, of parasiteren op mens, dier en plant. Escherichia coli, beter bekend als E. coli, is een belangrijk micro-organisme waarvan zowel de genetica als de biochemie diepgaand is onderzocht.
Zie meer op Wikipedia.org...