The endodermis is the central, innermost layer of cortex in some land plants. It is made of compact living cells surrounded by an outer ring of endodermal cells that are impregnated with hydrophobic substances (Casparian Strip) to restrict apoplastic flow of water to the inside. The endodermis is the boundary between the cortex and the stele.

Die Endodermis ist ein wichtiges Merkmal der Wurzeln von Pflanzen. Sie ist die dem Zentralzylinder naheliegendste Schicht der Rinde. Durchlasszellen der Endodermis pressen Wasser in den Zentralzylinder – Wurzeldruck entsteht. Die Endodermis bildet einen Zylinder um das Leitbündelsystem der Wurzel. Die antiklinalen Zellwände der endodermalen Zellen enthalten eine Suberinschicht, dies ist der Casparische Streifen. Die Endodermis ist nicht zu verwechseln mit dem  Endoderm (auch Entoderm).

L'endoderme (entoblaste, endoblaste ou encore perisperme), par opposition à l'ectoderme et au mésoderme, est le feuillet interne de l'embryon des métazoaires qui se met en place au moment de la gastrulation. Il a généralement pour rôle de donner naissance aux organes internes : ainsi, chez les mammifères, l'endoderme donne naissance aux glandes digestives et à l'épithélium qui tapisse le tube digestif et les voies respiratoires.