Elektroforeza - technika analityczna, rzadziej preparatywna, stosowana w
chemii i
biologii molekularnej, zwłaszcza w
genetyce. Jej istotą jest rozdzielenie mieszaniny
związków chemicznych na możliwie jednorodne frakcje przez wymuszanie wędrówki ich
cząsteczek w
polu elektrycznym. Cząsteczki różnych substancji różnią się zwykle ruchliwością elektroforetyczną. Parametr ten jest w przybliżeniu wprost proporcjonalny do ładunku elektrycznego cząsteczki i odwrotnie proporcjonalny do jej wielkości. Zależy także od kształtu cząsteczki.Istnieje wiele wariantów tej techniki. W zależności od ośrodka, w którym następuje rozdział wyróżnić można elektroforezę bibułową (dziś już przestarzałą i praktycznie nie używaną), żelową i kapilarną.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...