El durián (Durio zibethinus) es un árbol de unos 25 m de alto, originario del sureste de
Asia perteneciente a la familia
Malvaceae, una enorme familia que incluye al
hibiscus,
okra y
algodón. Su fruto, especialmente apreciada por los nativos, es de varias formas, de cuadrada a redonda, dependiendo la especie, con hasta 40 cm de circunferencia. y entre 2 ó 3 kg de peso; tiene un caparazón de espinas de color verde o café su cáscara es entre pálida a roja, siempre dependiendo la especie. Tiene un gusto muy sutil, y un olor muy fuerte (hiede). Sus semillas son comestibles una vez asadas; machacadas sirven para preparar tortas. Hay otras 30 especies del género Durio, por lo menos nueve de las cuales producen frutos comestibles. Ampliamente conocida y reverenciada en el sureste de asia como el "Rey de las frutas", su nombre proviene de la palabra malaya duri (espina) con el sufijo an, (usado para crear pronombres), y dando como resultado "fruta espinosa".
Ver más en Wikipedia.org...
Free Download Now!
