Desoxirribosa, azúcar de fórmula C5H10O4, derivado de la ribosa por pérdida de un átomo de oxígeno. Este azúcar es un sólido cristalino e incoloro, bastante soluble en agua. En su forma furanosa (anillo pentagonal) forma parte de los nucleótidos que constituyen las cadenas del ácido desoxirribonucleico (ADN). Es un monosacárido de 5
átomos de
carbono (
pentosa) derivado de la
ribosa, que forma parte de la estructura de nucleótidos del
ADN. Su estructura es semejante a la ribosa, pero el carbono 2 no posee un grupo
alcohol. No responde a la fórmula general de los
monosacáridos, (CH2O)n
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