cooking

Cooking is the act of preparing food for eating by the application of heat. It encompasses a vast range of methods, tools and combinations of ingredients to alter the flavor or digestibility of food. It is the process of selecting, measuring and combining of ingredients in an ordered procedure in an effort to achieve the desired result. Factors affecting the final outcome include the variability of ingredients, ambient conditions, tools, and the skill of the individual doing the actual cooking.
See more at Wikipedia.org...

Les techniques culinaires décrivent des techniques employées en cuisine, lors de la préparation des aliments ou de leur cuisson.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Kochen (von lateinisch coquere, „kochen, sieden, reifen“ entlehnt) ist im engeren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zum Siedepunkt, im weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie z.B. Backen oder Braten. Abgeleitet davon wird die Berufsbezeichnung Koch.
Mehr unter Wikipedia.org...

Pod pojęciem sztuka kulinarna rozumie się ogół zagadnień związanych z przygotowywaniem potraw. Często używa się go w znaczeniu umiejętności przygotowywania różnych potraw w sposób smaczny, pożywny i estetyczny.Zadziwiające jest, jak wielka jest różnorodność pożywienia wykorzystywanego kulinarnie przez gatunek ludzki. W różnych regionach, zależnie od dostępności źródeł pożywienia i wielowiekowej tradycji, wykształciły się różne zwyczaje kulinarne.Ludzie jedzą wiele rodzajów pożywienia:żywność nieprzetworzoną - głównie warzywa, zioła, owoce, orzechy i grzyby, rzadziej żywność pochodzenia zwierzęcegominerały, głównie sólżywność pochodzenia roślinnego i zwierzęcego w różnym stopniu przetworzoną
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Kookkunst is een culinaire aangelegenheid. Het woord "culinair" stamt af van het Latijnse woord culina, wat "de kookkunst" of "de keuken betreffende" betekent. Koken wordt dus enerzijds gezien als een kunst, een vak, een vorm van expressie en anderzijds is het een dagelijkse noodzakelijke bezigheid van miljarden mensen, die eenvoudig in de praktijk kan worden aangeleerd.
Zie meer op Wikipedia.org...