cookies

n. biscuit, gâteau; cookie, mouchard, témoin de connexion, (Internet, Informatique), fichier inscrit sur votre disque dur par un Serveur internet afin de mémoriser des informations telles que votre adresse électronique, votre mot de passe; personne de nature spécifique

n. petit gâteau; biscuit; pain au lait; cookie, mouchard, témoin de connexion, (Internet, Informatique), fichier inscrit sur votre disque dur par un Serveur internet afin de mémoriser des informations telles que votre adresse électronique, votre mot de passe; personne de nature spécifique

Le mot cookie, qui désigne en anglais américain un certain type de gâteau sec, est considéré comme un anglicisme lorsqu'il est utilisé dans un pays francophone, comme synonyme de biscuit. En France, un cookie est un petit gâteau, d'origine américaine, contenant des pépites de chocolat .
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En informatique, un cookie (aussi appelé témoin) est défini par le protocole de communication HTTP comme étant une suite d'informations envoyée par un serveur HTTP à un client HTTP, que ce dernier retourne lors de chaque interrogation du même serveur HTTP.
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Pour 4 personnes: 85 g de beurre, 1 oeuf, 75 g de sucre de canne, quelques gouttes d'essence de vanille liquide, 150 g de farine, 100 g de chocolat noir, 1 cuillerée à calé de levure chimique, 1 c à café de sel. Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout intimement. Ajouter petit à petit la farine et la levure en tournant sans cesse puis le sel et le chocolat coupé en très petits morceaux. Beurrer une plaque allant au four avec le reste du beurre. A l'aide d'une cuillère à soupe, former les cookies sur la plaque puis les faire cuire à four chaud th 7 (210 °C) pendant 10 à 15 minutes. Les servir tièdes ou froids. $