coffee

zn. koffie, drank gemaakt door warm water of gemalen kofiebonen te schenken waarsoor deze fefilterd worden; kleine tropische boom die koffiebonen levert; zaad van de koffie ; kop koffieboom; kop koffie; middelmatige tot donkerbruine kleur

Koffie is een meestal warm genuttigde drank die onder andere het oppeppende middel cafeïne bevat. Koffie wordt gemaakt van de gemalen, gedroogde, en geroosterde zaden van de koffieplant. Deze zaden worden botanisch incorrect 'koffiebonen' genoemd. Tijdens het roosteren (ook wel branden genoemd) ontstaan zo'n 700 verschillende stoffen. De koffiebonen worden gemalen en ongemalen verkocht.
Zie meer op Wikipedia.org...