Cartografia (do grego chartis = mapa e graphein = escrita) é a
ciência que trata da concepção, produção, difusão, utilização e estudo dos
mapas. O vocábulo foi pela primeira vez sugerido pelo historiador português
Manuel Francisco Carvalhosa, 2.º
Visconde de Santarém, numa carta datada de 8 de Dezembro de 1839, de Paris, e endereçada ao historiador brasileiro
Francisco Adolfo de Varnhagen, vindo a ser internacionalmente consagrado pelo uso. Das muitas definições propostas na literatura, refere-se aqui a atualmente adaptada pela Associação Cartográfica Internacional (ACI): Conjunto dos estudos e operações científicas, técnicas e artísticas que intervêm na elaboração dos mapas a partir dos resultados das observações directas ou da exploração da documentação, bem como da sua utilização
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